Kayu manis untuk diabetes: dapatkah itu benar-benar membantu dengan gejala?

Penolakan

Jika Anda memiliki pertanyaan atau masalah medis, silakan berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda. Artikel-artikel tentang Panduan Kesehatan didukung oleh penelitian yang ditinjau sejawat dan informasi yang diambil dari masyarakat medis dan lembaga pemerintah. Namun, mereka bukan pengganti nasihat medis profesional, diagnosis, atau perawatan.



Baik Anda makan gulungan kayu manis, menambahkan kayu manis ke oatmeal Anda, atau menikmati kuliner lainnya, banyak yang setuju bahwa kayu manis itu enak! Rempah-rempah yang terbuat dari kulit salah satu jenis pohon kayu manis (genus Cinnamomum), kayu manis adalah bahan serbaguna yang ada di dapur banyak orang, terutama di Amerika Serikat. Meskipun ada banyak varietas, dua bentuk utama kayu manis adalah kayu manis cassia dan kayu manis Ceylon. Yang pertama adalah yang paling umum; yang terakhir kadang-kadang disebut kayu manis sejati dan memiliki rasa yang lebih ringan. Jika Anda mulai mengaduk-aduk online, Anda mungkin menemukan klaim yang menarik. Kayu manis tidak hanya bagus untuk memasak; mungkin juga dapat membantu mengelola diabetes mellitus. Apakah klaim ini benar? Meskipun kayu manis tampaknya memiliki dampak ringan pada kadar glukosa darah, masih banyak yang belum diketahui tentang efek keseluruhannya pada diabetes. Karena itu, sebaiknya jangan mengandalkannya sebagai bagian dari perawatan Anda. Mari kita lihat apa yang dikatakan bukti.

Penting

  • Ada dua jenis utama kayu manis: kayu manis cassia dan kayu manis Ceylon.
  • Studi tentang efek kayu manis pada kadar gula darah saling bertentangan.
  • Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis meningkatkan sensitivitas insulin dalam jangka pendek.
  • Karena kayu manis dapat menurunkan gula darah, itu harus digunakan dengan hati-hati bersama obat diabetes lainnya.

Hubungan antara kayu manis dan kadar gula darah

Sebuah pelajaran (Khan, 2003) diterbitkan dalam jurnal Perawatan Diabetes menemukan bahwa menelan kayu manis setiap hari menyebabkan pengurangan glukosa serum puasa sebesar 18-29% pada penderita diabetes. Glukosa serum puasa adalah cara yang bagus untuk mengacu pada kadar gula darah Anda ketika Anda belum makan atau minum apa pun selama setidaknya delapan jam. Ini penting karena diabetes adalah penyakit di mana kadar gula darah meningkat.

Selain itu, memiliki peningkatan glukosa darah puasa adalah salah satu cara penyedia layanan kesehatan mendiagnosis diabetes. Dalam penelitian tersebut, peserta diberi 1g, 3g, atau 6g kayu manis untuk dikonsumsi setiap hari selama 40 hari. Untuk memberi Anda gambaran tentang berapa banyak, satu sendok teh kayu manis sama dengan sekitar 2,6 gram. Studi ini juga menemukan bahwa menelan kayu manis menyebabkan penurunan trigliserida, kolesterol LDL (jahat), dan kolesterol total. Penelitian ini mungkin penting karena LDL yang tinggi dan kadar kolesterol secara keseluruhan merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Sebuah studi 2012 (Hoehn, 2012) diterbitkan dalam Wawasan Nutrisi dan Metabolik sama menemukan penurunan kadar gula darah pada penderita diabetes setelah konsumsi kayu manis. Para peserta penelitian mengikuti diet diabetes, dan beberapa dari mereka dipilih untuk mengonsumsi 1 gram kayu manis setiap hari selama sembilan minggu sebagai tambahan dari diet tersebut. Para peserta yang mengonsumsi kayu manis dalam kombinasi dengan mengikuti diet diabetes memiliki peningkatan paling signifikan dalam kadar gula darah.





Iklan

Lebih dari 500 obat generik, masing-masing $5 per bulan



Beralih ke Ro Pharmacy untuk mendapatkan resep Anda hanya dengan $5 per bulan (tanpa asuransi).

Belajarlah lagi

Di samping itu, sebuah studi 2013 diterbitkan di Jurnal Pengobatan Tradisional dan Pelengkap menemukan bahwa tidak ada penurunan gula darah puasa setelah suplementasi dengan 1g kayu manis selama 60 hari (Hasanzade, 2013). Selain itu, penelitian ini tidak melihat adanya perubahan pada hemoglobin A1C (HbA1c), yang merupakan tes darah lain yang dapat digunakan untuk mendiagnosis dan memantau diabetes. Demikian pula, satu uji klinis 2007 diterbitkan di Perawatan Diabetes (Blevins, 2007) tidak menemukan efek kayu manis pada orang dengan diabetes tipe 2 yang tidak tergantung insulin dan uji klinis lain (Altschuler, 2007) tidak menemukan efek pada remaja dengan diabetes tipe 1.

Ketika studi yang berbeda memberikan bukti yang saling bertentangan seperti ini, kadang-kadang sangat membantu untuk beralih ke meta-analisis. Sebuah meta-analisis adalah jenis review yang menggabungkan hasil dari beberapa studi. Ternyata, sebuah meta-analisis melihat penggunaan kayu manis pada diabetes tipe 2 dilakukan pada tahun 2013 dan diterbitkan di Sejarah Kedokteran Keluarga (Alen, 2013). Studi dalam meta-analisis dilakukan pada kayu manis cassia atau tidak menentukan jenis kayu manis apa yang mereka gunakan. Mirip dengan kesimpulan studi tahun 2003, meta-analisis menemukan bahwa konsumsi kayu manis menyebabkan penurunan glukosa plasma puasa, trigliserida, kolesterol LDL (jahat), dan kolesterol total. Ada juga peningkatan kolesterol HDL (baik). Namun, tidak ada perubahan signifikan yang terlihat pada tingkat HbA1c di seluruh penelitian. Secara keseluruhan, meta-analisis menyimpulkan bahwa tidak ada informasi yang cukup untuk menerapkan hasil ini pada pasien karena temuan yang berbeda antara penelitian serta kurangnya dosis/durasi terapi kayu manis yang ditetapkan dengan jelas. Sejalan dengan ini, American Diabetes Association tidak menyebutkan kayu manis sebagai bagian dari manajemen diabetes yang direkomendasikan.



Bagaimana kayu manis meniru insulin

Selain mencoba untuk menentukan apakah kayu manis atau ekstrak kayu manis efektif dalam mengelola diabetes, para peneliti juga melihat dengan tepat apa yang mungkin dilakukan kayu manis di dalam tubuh. Studi mengungkapkan bahwa efek kayu manis pada gula darah mungkin ada dua. Sebuah studi tahun 2001 dalam Jurnal American College of Nutrition menunjukkan bahwa, secara in vitro, senyawa turunan kayu manis yang disebut methylhydroxychalcone (MHCP) merangsang sel untuk menyerap dan menyimpan glukosa pada tingkat yang sebanding dengan insulin (Jarvill-Taylor, 2001). Dengan kata lain, MHCP meniru efek insulin pada sel. Selain itu, studi tahun 2007 (Salomo, 2007) dan 2009 (Solomon, 2009) menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis meningkatkan sensitivitas insulin (menurunkan resistensi insulin), tetapi efeknya jangka pendek.

Sekarang, Anda mungkin berpikir, mungkin buktinya tidak cukup kuat untuk mengatakan kayu manis membantu diabetes atau pradiabetes, tetapi bisakah itu menyakitkan? Ternyata ketika Anda mengonsumsi kayu manis – baik sendiri maupun dengan obat lain – ada beberapa hal yang harus Anda ingat.

Dalam jumlah kecil atau sedang dan ketika digunakan untuk memasak, kayu manis umumnya aman dikonsumsi. Namun, kayu manis cassia memiliki senyawa tingkat tinggi yang disebut kumarin, yang dapat berbahaya bagi kesehatan Anda dan dapat menyebabkan masalah hati. Otoritas Keamanan Pangan Eropa telah menetapkan bahwa: jumlah kumarin yang aman yang dapat dicerna setiap hari adalah 0,1 mg per kilogram berat badan (Abraham, 2010). Sejak Cassia Cinnamon mengandung hingga 1% kumarin (Blahová, 2012), ini kira-kira berkorelasi dengan 0,6 g kayu manis cassia — sekitar seperempat sendok teh — per hari. Kayu manis ceylon, di sisi lain, hanya mengandung sekitar 0,004% kumarin, jadi lebih banyak yang bisa dimakan dengan aman.

Interaksi dengan obat lain

Selain itu, kayu manis dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Karena kandungan kumarin, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsi kayu manis cassia dengan obat lain yang dapat membahayakan hati. Ini termasuk acetaminophen (Tylenol) dan obat penurun kolesterol yang dikenal sebagai statin. Selain itu, karena kayu manis dapat menurunkan gula darah, kayu manis harus digunakan dengan hati-hati bersama obat diabetes lainnya. Jika Anda berpikir untuk mengonsumsi suplemen kayu manis, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk daftar lengkap obat-obatan yang mungkin memiliki interaksi.

Tapi mari kita kembali ke pertanyaan, apakah kayu manis harus digunakan untuk mengobati diabetes atau tidak. Singkatnya, saat ini tidak ada cukup bukti untuk merekomendasikan siapa pun menggunakan kayu manis untuk mengontrol gula darah mereka. Sebaliknya, tetap patuh dengan obat diabetes Anda, secara teratur menemui dokter Anda, dan terlibat dalam penurunan berat badan, diet, dan olahraga masih merupakan cara terbaik untuk mengendalikan diabetes.



Referensi

  1. Abraham, K., Wöhrlin, F., Lindtner, O., Heinemeyer, G., & Lampen, A. (2010). Toksikologi dan penilaian risiko kumarin: Fokus pada data manusia. Nutrisi Molekuler & Penelitian Makanan , 54 (2), 228–239. doi: 10.1002 / mnfr.200900281, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20024932
  2. Allen, R. W., Schwartzman, E., Baker, W. L., Coleman, C. I., & Phung, O. J. (2013). Penggunaan Kayu Manis pada Diabetes Tipe 2: Tinjauan Sistematis dan Analisis Meta yang Diperbarui. Sejarah Kedokteran Keluarga , sebelas (5), 452–459. doi: 10.1370 / afm.1517, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24019277
  3. Altschuler, J. A., Casella, S. J., Mackenzie, T. A., & Curtis, K. M. (2007). Pengaruh Kayu Manis pada A1C Di Antara Remaja Dengan Diabetes Tipe 1. Perawatan Diabetes , 30 (4), 813–816. doi: 10.2337 / dc06-1871, https://care.diabetesjournals.org/content/30/4/813.short
  4. Blahová, J., & Svobodová, Z. (2012). Penilaian Tingkat Kumarin dalam Kayu Manis Tanah Tersedia di Pasar Ritel Ceko. Jurnal Dunia Ilmiah , 2012 , 1-4. doi: 10.1100 / 2012/263851, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22761548
  5. Blevins, S. M., Leyva, M. J., Brown, J., Wright, J., Scofield, R. H., & Aston, C. E. (2007). Pengaruh Kayu Manis pada Kadar Glukosa dan Lipid pada Diabetes Tipe 2 Non-Insulin-Dependent. Perawatan Diabetes , 30 (9), 2236–2237. doi: 10.2337 / dc07-0098, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17563345
  6. Hasanzade, F., Toliat, M., Emami, S. A., & Emamimoghaadam, Z. (2013). Pengaruh Kayu Manis Terhadap Glukosa Penderita Diabetes Tipe II. Jurnal Pengobatan Tradisional dan Pelengkap , 3 (3), 171-174. doi: 10.4103 / 2225-4110.114900, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p kamu bmed/24716174
  7. Hoehn, A. N., & Stockert, A. L. (2012). Pengaruh Cinnamomum Cassia pada Nilai Glukosa Darah Lebih Besar daripada Perubahan Diet Saja. Wawasan Nutrisi dan Metabolik , 5 . doi: 10.4137 / nmi.s10498, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3698471/
  8. Jarvill-Taylor, K. J., Anderson, R. A., & Graves, D. J. (2001). Hydroxychalcone Berasal dari Kayu Manis Berfungsi sebagai Mimetik untuk Insulin pada Adiposit 3T3-L1. Jurnal American College of Nutrition , dua puluh (4), 327–336. doi: 10.1080 / 07315724.2001.10719053, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1156060
  9. Khan, A., Safdar, M., Khan, M. M. A., Khattak, K. N., & Anderson, R. A. (2003). Kayu Manis Meningkatkan Glukosa dan Lipid Orang Dengan Diabetes Tipe 2. Perawatan Diabetes , 26 (12), 3215–3218. doi: 10.2337/diacare.26.12.3215, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14633804
  10. Solomon, T. P. J., & Blannin, A. K. (2007). Efek konsumsi kayu manis jangka pendek pada toleransi glukosa in vivo. Diabetes, Obesitas dan Metabolisme , 9 (6), 895–901. doi: 10.1111/j.1463-1326.2006.00694.x, https://dom-pubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1463-1326.2006.00694.x
  11. Solomon, T. P. J., & Blannin, A. K. (2009). Perubahan toleransi glukosa dan sensitivitas insulin setelah 2 minggu konsumsi kayu manis setiap hari pada manusia sehat. Jurnal Fisiologi Terapan Eropa , 105 (6), 969–976. doi: 10.1007 / s00421-009-0986-9, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19159947
Lihat lainnya